صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
 منتديات ايجي فور ايفر |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه . |
| رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||
|  المدة حوالي ساعة الصعوبة متوسطة عدد اﻷفراد 4 - 7 المكونات ١ كوب سمن نصف كوب زيت ٧ كوب دقيق ١ ملعقة كبيرة حبة البركة ٤ بيضات ١ ملعقة كبيرة خميرة ملح ١ كوب ماء طريقة عمل طريقة عمل الكعك اليمني يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية و يخفق البيض بمضرب كهربائي لمدة ٥ دقائق تضاف كل المكونات الي البيض ماعدا الدقيق و تخفق جيدا يضاف الدقيق بالتدريج و يعجن باليد حتي الحصول علي عجينة متماسكة تتزك العجينة مغطاه ربع ساعة لترتاح تكور العجينة و تغطي مرة اخري و تترك ساعة تدخل الفرن لمدة نصف ساعة او حتي يبدآ الوجه في الاحمرار نقفل الفرن و نشعل السواية حتي تمام الاحمراز تخرج من الفرن و تقدم دافئة | ||||||||||
*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===* |
|
