صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
 منتديات ايجي فور ايفر |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه . |
| رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||
|  المدة حوالي ساعة الصعوبة سهل و سريع عدد اﻷفراد 4 - 7 المكونات ١ كيلو باذنجان اسود مقشر و مقطع اصابع زيت غزير للقلي ملح و فلفل ١ كوب شوربة زيت للقلي ١ كوب زبادي ٣ ملعقة كبيرة لبن بودرة ٢ فص ثوم مفروم طريقة عمل طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي يغطس الباذنجان في ماء بملح و يترك ربع ساعة يصفي من الماء و يجفف و يقلي في الزيت الساخن يرص الباذنجان المقلي في صينية و يتبل بالملح و الفلفل و تسكب عليه الشوربة يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة و توضع الصينية ربع ساعة ثم تخرج يمزج الزبادي بالثوم و اللبن و يسكب علي الصينية يقدم دافئا | ||||||||||
مواضيع مماثلة*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===* |
|
