صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه . |
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||
| المدة حوالي ساعة الصعوبة متوسطة عدد اﻷفراد 7 - فأكثر المكونات ١ لفة جلاش ١ كوب مكسرات مطحونة خشن نصف كوب جوزهند ١ كوب زبيب ٢ كوب سكر ٢ كوب ماء رشة فانيليا نصف ثمرة ليمون زيت للدهن طريقة عمل طريقة عمل الجلاش الحلو تسخن الفرن علي ١٨٠ درجة و تدهن صينية بالزيت و توضع جانبا يغلي السكر مع الفانيليا و الماء و الليمون حتي الحصول علي القوام المناسب للشربات ثم يترك ليبرد تماما يخرج الجلاش برفع و تقسم الكمية الي نصفين (عددالطبقات بدون قطع بالسكينة) يوضع الجزء الاول من الطبقات علي مرتين في الصينية و يدهن بين الدفعتين بالزيت تخلط المكسرات و جوز الهند و الزبيب معا و يفرشوا علي الجلاش تعاد الخطوة ٤ مع باقي كمية الجلاش يدهن الوجه بالزيت ثم يقطع الجلاش و يدخل الفرن حتي الاحمرار حوالي ٤٥ دقيقة فور خروج الصينية من الفرن تسقي بالشربات و تترك لتبرد تقدم دافئة | ||||||
*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===* |
|