صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
 منتديات ايجي فور ايفر |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه . |
| رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||
|  المدة حوالي ساعة طريقة عمل ريزوتو السي فوود : ٢ ملعقة كبيرة زيت او زبدة ربع كوب كراث مفروم ١ كوب ارز بسمتي نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون نصف كوب طماطم تشيري مقطعة نصف كوب جمبري وسط مقشر نصف كوب كاليماري مقطع ٢ ملعقة كبيرة كريمة طبخ ٢ كوب شوربة ( من الكاليماري و الجمبري) ١كوب بقدونس مفروم ملح و فلفل و مرقة و كاري الطريقة : ١- يسلق الكاليماري في ملح و فلفل و مرقة و كاري لمدة ٢٠ دقيقة ٢- يضاف الجمبري الي الكاليماري و يتركون حتي ينضجون ١٠ دقائق اخري ٣- تحفظ الشوربة جانبا و في مقلاة اخري تسخن الزبدة و يشوح فيها الكراث ٤- يضاف الارز و الزعفران الي المقلاة و يقلبون قليلا ثم يضاف الليمون ٥- يضاف نصف كوب من الشوربة و يترك علي النار حتي يتشرب ٦- تضاف باقي الشوربة بالتدريج (نصف كوب كل فترة حتي يتشرب) حتي ينضج الارز تماما ٧- تضاف الطماطم و السي فوود و الكريمة و البقدونس ٨- يقلبون جيدا و يقدم ساخنا | ||||||||||
مواضيع مماثلة*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===* |
|
